Способ приготовления макарон
![]()
Сегодня мы с вами разнообразим приготовление такого распространенного блюда как макароны. Мы рассмотрим способ приготовления макарон с артишоками. В наших краях это экзотический продукт. Тем интересней будет это блюдо на вашем столе. Для его приготовления мы используем следующие продукты… Продукты
Приготовление Берем 12 мелких артишоков и удаляем с них стебель и внешние лепестки. У остальных лепестков срезать кончики. Разрезаем каждый артишок на 2 ил 4 части и удалить волоски. Положить в кастрюлю, залить водой, добавить сок половины лимона и половину чайной ложки соли. Варить 15 минут. С помидоров снять кожицу, мякоть мелко нарезать. 1 луковицу и 1 зубчик чеснока мелко нарубить. Морковь и черешки сельдерея нарезать мелкими кубиками. Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить лук с чесноком, добавить остальные овощи и слегка подрумянить. Влить бульон, посолить, поперчить и тушить 10 минут. Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности и откинуть на дуршлаг. Артишоки достать из отвара и смешать с соусом. Выложить на тарелки с макаронами и посыпать тимьяном. Теперь в вашем арсенале есть еще один способ приготовления макарон и надеюсь вы им воспользуетесь в будущем. Приятного аппетита. Рекомендуем: Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе ![]() Ингредиенты
Яркое, сытное, вкусное блюдо. Вместо макарон можно использовть рис, будет тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать). Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками. Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками). На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить филе, жарить в течение 10-15 минут. Добавить брокколи и цветную капусту, посолить, поперчить, жарить в течение 10 минут. Добавить помидоры, жарить 5 минут. Макароны отварить до готовности (так, как указано на упаковке). Добавить макароны к филе с овощами, перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Приятного аппетита. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|