Сосиски в картошке

Это блюдо из серии «нет времени». Я уже делилась блюдами на скорую руку. Они не менее вкусны, но имеют огромный плюс — быстро готовятся. Мой рецепт сегодня — сосиски в картошке.

Для приготовления сосисок в картошке берем:

5 сосисок
1 кг картошки
1 яйцо
140 гр муки
масло
соль

Готовим так:

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, охладить и пропустить через мясорубку. Добавить муку, яйцо и соль по вкусу. замесить тесто, разделить на 5 равных частей, каждую часть раскатать прямоугольником, положить сосиску и свернуть рулетом.

Поджарить колбаску до золотистого цвета в в масле.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Сосиски в тесте

Можно экспериментировать, брать сосиски с сыром или дополнительно обворачивать сосиски беконом, результат будет так же быстро и не менее вкусно:)

Ингредиенты:

1 пачка (450 г) слоеного дрожжевого теста
9 сосисок
1 яйцо
1 ст.л. кунжута

Приготовление:

Тесто разморозить, разрезать на полоски толщиной 3 см, каждую смазать водой при помощи кулинарной кисти

Сосиски закручивать в тесто под углом внахлест, кончики теста подвернуть вовнутрь

Поставить в теплое место подходить на 30 минут

Смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом

Поставить в разогретую до 220 градусов духовку, убавить огонь до 180-190 и выпекать до зарумянивания 20 минут