Говяжья печень в аэрогриле
Говяжья печень в аэрогриле

Итак, возьмем:
— мясо бефстроганов (695г на упаковке)
— майонез
— соевый соус
— одна луковица
— табаско (чем острее, тем лучше)
— приправа к мясу (любая)

Для жарки:
— оливковое масло
— сливочное масло

Приступим!

Далаем маринад: смешиваем майонез, соевый соус, табаско и приправы.
Если получится густо — разбавьте маринадом.
С острым соусом будте осторожны, пробуйте маринад на вкус.
Возможно он покажется очень соленым, в этом нет ничего страшного.

Режем лук.

Добавляем в мясо лук и маринад.

И всё это оставляем мариноваться.


Затем наше мясо выкладываем в аэрогриль, предварительно смазав маслом решетку...


...или на сковородку, предварительно налив в неё оливковое масло
а затем добавив немного сливочного...жарим до готовности.

А вот и результат:




Вот и всё!

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Курица в духовке в соевом соусе
Курица в духовке в соевом соусе

На первый взгляд курица как курица, но маринад с соевым соусом делает с ней что-то необыкновенное, под румяной корочкой мясо очень нежное. Да и растительное масло помогает смягчить мясо, удержать его сок, а также помогает приправам лучше впитаться

Ингредиенты:

2 курицы

8 зубчиков чеснока
2 ст.л. оливкового масла
5 ст. л. соевого соуса
2 ст.л меда
1 ч.л. свежего тимьяна
соль, перец

Приготовление:

  • Готовим маринад: чеснок давим, растираем его с оливковым маслом, тимьяном, солью, перцем, медом, вмешиваем соевый соус
  • Потрошим курицу, разрезаем каждую пополам вдоль (настоящая мужская порция)
  • Тщательно натираем маринадом и отставляем на 2 часа
  • Выкладываем курочку на противень, смазанный оливковым маслом, и отправляем в духовку нагретую до 200 градусов до зарумянивания, периодически поливая выделяющимся соусом..

  • Самое вкусное

    Посетители